Негізгі ақпарат
|
Жоба атауы |
Қонақ үй бизнесінің сапасын басқару жөніндегі маманның құзыреттілік моделін дайындау |
|
Жоба түрі |
Бастамалық жоба |
|
Мемлекеттік тіркеу нөмірі |
0121РКИ0012 |
|
Іске асырудың басталу күні |
01.01.2021 |
|
Іске асырудың аяқталу күні |
31.12.2023 |
|
Жоба жетекшісі |
Айтжанова Айгуль Эдиловна, Экономика ғылымдарының кандидаты, ассоц. профессор |
Орындалған жұмыстың сипаттамасы
|
Зерттеудің мақсаты |
Жобаның мақсаты-қонақ үй бизнесінде сапаны басқару жүйесі шеңберінде маман-қонақүйдің құзыреттілік моделін қалыптастыру және оларды оқу процесінде пайдалану бойынша ғылыми-әдістемелік негіздер мен практикалық ұсыныстарды әзірлеу және негіздеу. |
|
Зерттеу нысандары |
Қазақстан Республикасындағы қонақ үй қызметтерінің сапасын басқарудағы қонақ үй мамандарының құзыреттерін қамтиды. |
|
Қолдану аймақтары |
Бұл жобаның қолданылу саласы Ұжымдық монография, ғылыми мақалалар мен рейтингтік журналдардағы жарияланымдар, сондай-ақ оқу құралын, 6в11102 - Мейрамхана дело және қонақ үй бизнесі білім беру бағдарламасының оқу-әдістемелік кешендерін әзірлеу үшін зерттеу нәтижелерін бейімдеу болып табылады |
|
Зерттеу нәтижелері |
Айтжанова А.Э., Акбергенов А.А., Қонақжайлылық индустриясындағы құзыреттілікті дамыту жолдары// Сборник материалов X Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы науки и образования в условиях глобальных изменений». Алматы, Каз УМО и МЯ имени Абылай хана, 16-17 ноября 2023 года II – том с.130 Нурпеисова Л.С. Значение стандартизации в повышении качества гостиничного обслуживания Сборник материалов X Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы науки и образования в условиях глобальных изменений» 16-17 ноября 2023 года II – том с.111 Бейсекей Е., Айтбаева Г.Ж. Қазақстандық қонақ үй бизнесінде маркетингті басқару жүйесін әзірлеу «Ұлттық құндылықтар негізінде шет тілін оқытудың ерекшеліктері» атты халықаралық ғылыми-әдістемелік конференция жинағы. Алматы, әл-Фараби атындағы ҚазҰУ, 2023 – 170 с. 13 сәуір 40-51 Бекбенбетова Б., Ракымжанова С.С. Развитие гостиничного бизнеса в современных условиях. Вестник Московского университета имени С.Ю. Витте. Серия 1. Экономика и управление, № 2 (45)' 2023 Эл № ФС77-77600, ISSN 2587-554X, DOI 10.21777/2587-554X-2023-2-94-100 Айтжанова А.Э., Айтбаева Г.Ж., Ахметжанова Д.Ж., Нурпеисова Л.С. Индустрия гостеприимства: управление и стандартизация качества гостиничных услуг. Учебное пособие. Алматы 2023 с.160
|