3 апреля 2025 года для студентов 1 курса ОП «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» была организована и проведена выездная лекция в отель «ALMATY» по дисциплинам «Инфраструктура в РДГБ» и «Основы проектирования и дизайна отелей и ресторанов» под руководством Заманбековой Алтынашаш Булатовны и Терликбаевой Жанар Серикхановны.
Цель данной лекции - углубить теоретические знания студентов и предоставить им возможность на практике ознакомиться с важнейшими аспектами проектирования и инфраструктуры гостиничных и ресторанных объектов.
Лекционное занятие для студентов провела менеджер по работе с клиентами отеля Болатбекова Айгерим Айдыновна.
Менеджер провела экскурсию по отелю, где студенты смогли на месте оценить, как реализовываются ключевые аспекты проектирования, дизайна и инфраструктуры гостиницы, правильного сочетания архитектурных элементов и интерьера, создания комфортных и безопасных условий для гостей. Особое внимание было уделено эргономике пространства, удобству для гостей и соблюдению современных стандартов безопасности. В ходе проведения лекции студенты задавали вопросы и обсуждали с менеджером реальный опыт проектирования и реализации таких объектов. Менеджер акцентировала внимание на том, как важен баланс между эстетикой и функциональностью в создании уникальной атмосферы гостиницы.
Ключевыми моментами для студентов стали:
знакомство с реальными проектами и их инженерной составляющей;
анализ функциональности и эстетики гостиничных и ресторанных интерьеров;
оценка влияния правильной инфраструктуры на общий успех гостиничного бизнеса.
По итогам выездной лекции студенты не только обогатили свои знания, но и получили практический опыт, который будет полезен им в будущей профессиональной деятельности.